もんじゃ焼きとお好み焼きに使っている、当店オリジナルの海鮮ベースの極み出汁は旨味、香り、ほかの食材との相性どれをとっても一級品。
お好み焼き
店主石井が10代から粉物にしがみつき、試行錯誤し辿り着いたふわふわで厚みのある一枚。
北見市オホーツクならではの新鮮な海鮮を使用した北海道ならではの一枚。
広島風のお好み焼き。通常のモダン焼きを贅沢に卵で包みあげた一枚。
ネギ好きのネギ好きによるネギ好きのための一枚。
女性人気NO.1。4種のチーズが溢れる一枚。
広島風モダンにふんだんに乗せた牡蠣を。